【苯甲醛】中文名稱：苯甲醛

【苯甲醛】英文名稱：Benzaldehyde

【苯甲醛】中文別名：安息香醛

【苯甲醛】CAS號：100-52-7

【苯甲醛】分子式：Ｃ6Ｈ5ＣＨＯ

【苯甲醛】分子量：106.12

【苯甲醛】相對密度：（g/mL,20/4oC）1.04

【苯甲醛】熔點：-26℃

【苯甲醛】沸點：（oC,常壓）179℃

【苯甲醛】酸值： ≤1.0%

【苯甲醛】折光率：1.5455

【苯甲醛】閃點：73.9

【苯甲醛】性狀：純品為無色液體，工業品為無色至淡黃色液體，有苦杏仁氣味

【苯甲醛】溶解性：微溶于水，能與乙醇、乙迷、苯、氯方等混溶

【苯甲醛】含量規格：≥99%

【苯甲醛】包裝：200kg藍色塑料桶

【苯甲醛】儲存方法：不穩定，容易被空氣氧化，在強堿性環境下，苯甲醛自身發生氧化還原反應而歧化，生成苯甲酸和苯甲醇。儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。包裝要求密封，不可與空氣接觸。

 

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【苯甲醛】主要用途

1、重要的化工原料，用于制月桂醛、月桂酸、苯蟻醛和苯甲酸芐酯等，也用作香料。

2、用作測定臭氧、酚、生物堿和位于羧基旁的亞甲基試劑。

3、可作為特殊的頭香香料，微量用于花香配方，如紫丁香、白蘭、茉莉、紫羅蘭、金合歡、葵花、甜豆花、梅花、橙花等中。香皂中亦可用之。還可作為食用香料用于杏仁、漿果、奶油、櫻桃、椰子、杏子、桃子、大胡桃、大李子、香莢蘭豆、辛香等香精中。酒用香精如朗姆、白蘭地等型中也用之。

4、苯甲醛是除草劑野燕枯、植物生長調節劑抗倒胺的中間體。

5、GB 2760--1996規定為暫時允許使用的食用香料。主要用于配制杏仁、櫻桃、桃子、果仁等型香精，用量可達40%。作為糖水櫻桃罐頭的賦香劑，加入量每kg糖水3ml。

6、醫藥、染料、香料的中間體。用于生產間氧基苯甲醛、月桂酸、月桂醛、品綠、苯甲酸芐酯、芐叉苯胺、芐叉丙酮等。用以調合皂用香精、食用香精等。

7、有機合成, 溶劑, 測定臭氧及位于羰基旁邊的亞甲基，檢定酚和生物堿，香料制備。

 

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