煙熏產品越來越受人們歡迎，煙熏爐市場五花八樣，難以選擇。益眾機械生產的煙熏爐，具有蒸煮，烘干，煙熏，上色等功能，用戶可根據產品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現熟化和滅菌的目的.采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調節，工序結束自動顯示；大屏幕人機界面，在一個畫面上同時顯示各種參數，豆干煙熏爐以便監控運行狀態；可實現遠程控制；打印配方、溫度、濕度曲線；可儲存99種工藝配方。

煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，經過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環保效果，臘肉煙熏爐徹底代替了傳統的煙熏爐方法，節省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。

煙熏爐作用：

      1.我們采用的是全透明視窗設計，采用8個厚的鋼化玻璃加防爆膜，優點是爐內產品的變化能一目了然，防爆膜可以防止爐內溫度過高對視窗造成影響。

      2.葉輪采用鋁合金材質，一次沖壓成形，而且做過動力平衡配重處理，運轉平穩不會產生震動，增加電機使用壽命。

      3.爐體上部采用梯形設計在煙熏肉制品當中產生的油會通過弧度流到爐體底部，通過排水口排出。

      4.加熱室內有兩個溫度探頭：分別探測烘干和煙熏的溫度，如果需要蒸煮可以再加一個溫度探測器。

      5.電加熱管：是設計在壁體的兩側，每側三組U型管，一共6根，加熱面積大烘干時間快，溫度上升也迅速。

      6.外置發煙室的電加熱管：采用螺旋形狀，增大發煙面積，升溫快煙霧濃。

      7.外置發煙爐：同樣采用全透明視窗，里面在發煙的過程中產生的煙霧量大小，是否起明火都能觀測到，設計有可控制煙霧大小的按鈕。

      8.循環風系統：采用高速循環風機合理分配進風排風補風結構，限度地優化箱體內部氣流循環狀態，確保整個箱體物料在可控均勻過程中加工，實現低耗高效滿意的產出。

      9.150以下的煙熏爐采用可調節腿和移動輪，方便移動，采用的是工程塑料加調整螺帽設計起到絕緣和調節腿高度的作用，支撐腿便于地面找平，移動輪可以在移動的時候更簡單方便，節省人力物力。