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        廈門誠基科技有限公司

        長沙旭眾冰淇淋機廠家批發

        產品品牌: 旭眾
        最小起訂: 1 臺
        產品價格: 1.00元/臺
        供貨總量: 189 臺
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        • 產品詳細說明
        • 詳細參數
          廈門制冰淇淋機可批量生產冰淇淋機器冰淇淋,高智能,多功能。一鍵操作簡單,可以很迅速降溫。頓時覺得清涼,夏天根據不同口味搭配,產量高。

          聯系方式:13799270340 0592-2619939 QQ:1142191983

          型號:BQL-928

          電壓:220V

          功率:2.2KW

          制冷 : R22

          外形尺寸:540*590*1360

          產量 : 18-28L/H

          注意事項

          1、機器需要安全可靠接地;確保電壓為額定電壓,且工作電壓不得偏差額度電壓±10%;

          2、機器停止使用、拆卸部件或對機器清洗時,請切斷電源;如果機器出現故障需要維修,為避免危險,請聯系廠家或專職人員維修

          3 、冰淇淋白天存放在展示柜內,溫度為:-16~-19度之間,展示柜內部設定每6小時自動除霜一次,每次6分鐘, 當機器在進行自動除霜時溫度會升高至-5~-8之間,此為正常。

          4.冰淇淋晚上應移至雪柜(或冷凍柜)存放,(建議五至七天夜間將冰淇淋展示柜停機休息),溫度至少為:-18~-20度之間, 溫度-25度為最佳狀況,存放冰淇淋的雪柜(或冷凍柜)應實時除霜,一周除霜一或兩次。

          5.由于冰淇淋剛從冷凍柜拿出后比較硬,因此建議早上開啟展示柜后應待展示柜溫度達到-10度后,再將冰淇淋從冷凍柜里迅速轉移到展示柜里,夜間存放冰淇淋時應用保鮮膜蓋好,如保鮮膜有水珠應立即更換,因為水珠會接觸冰淇淋導致冰淇淋有冰渣出現,嚴重影響冰淇淋口感。

          6 、水果系列冰淇淋上的水果如不新鮮應及時更換,否則會造成讓顧客認為冰淇淋不新鮮。包括一些牛奶系列冰淇淋的裝飾物若不新鮮也應立即更換。

          7、冰淇淋在常溫下的所有動作一定要快,避免讓冰淇淋接觸常溫,因為這樣會導致冰淇淋融化,然后再凝凍就會形成冰晶,影響口感。

          8、每打一種球都要洗凈打球器,這樣不會影響下一口味的顏色與味道。并且把打球器上的水漬抖干,避免水漬掉在冰淇淋上形成冰晶。打完球后立刻將展示柜關上,避免熱氣流進入展示柜內。

          機器維護保養

          1.松開儲料閥座上的四粒手動螺母,卸下儲料閥座,拿出2條攪拌軸,從料斗里拿出2條膨化管,把它們清洗干凈,清洗冷凍缸和料斗。

          2.把攪拌軸和出料閥座裝回機子上,平衡擰緊出料閥座上四個手動螺母,分別往料斗上倒入約6公斤清水。用刷子清洗料斗,清洗完料斗后,按下“WASH"鍵啟動清洗模式,等待5分鐘后,另用容器接裝清洗水,按下三只手柄,待水不再流出后,再次按下”WASH“鍵,停止清洗模式。

          3.分別往料斗里插入膨化管,注意:膨化管上的入料口必須不能封閉,確保料可順利從儲料缸流入冷凍庫,清洗料缸。把機器頂部上蓋打開,用抹布輕輕擦洗料缸,可以從冰激凌機上面倒水,讓它慢慢的流進下面的制冷缸中,打開清洗鍵,清洗1分鐘到2分鐘即可。

          4、清洗冷凍缸。一定要確保拔掉電源,可以將冰激凌機正面的四個壓緊鋼螺栓輕輕旋松缷下,將攪拌軸取出來,將之用水進行清洗并擦拭干凈以備用,機身的清洗。您可以用溫毛巾檫拭機身,洗掉污漬,不

         

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